烹飪美食經常用的香葉其實是哪種樹的葉子 關於香葉是哪種樹的葉子的簡介

1、香葉是月桂樹的葉子。

2、香葉的葉片多為互生形態，帶有醇厚的清香味，味道辛澀，所以經常被用來烹飪美食。而月桂樹除了葉子可以烹製美食之外，它本身也被廣泛用於園林種植，保護環境等。香葉本身的味道苦澀辛辣，將它曬乾後，香氣會越發濃郁。用香葉炒出來的肉菜，非常可口美味，去掉了腥味，增添了香味。

3、香葉又名月桂樹葉，就是月桂樹的葉子。月桂是綠果植物，適應温度在25左右，適合在温暖濕潤氣候，陽光充足的環境下，主要來源於地中海地區。我國浙江、江蘇、福建、四川及雲南等省有栽種，在3-5月份開花，6-9月份結果。