蒙頂黃芽介紹及其沖泡方法 蒙頂黃芽介紹及怎麼沖泡

1、蒙頂黃茶的沖泡方法：沖泡蒙頂黃芽，最好是選用清澈的山泉水，茶具方面的選擇，最好是選用透明的玻璃杯，並且用玻璃片坐蓋子；每杯用茶量，大概為3克左右。用開水預熱茶杯，清新干淨茶具，並且擦乾杯子，然後取3克的蒙頂黃芽，放入茶杯內，用70度左右的開水，然後先快後慢的衝入裝有茶芽的杯子內，一半的時候，讓茶芽充分的浸泡透徹。

2、蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢，距今已有二千年的歷史，古時為貢品供歷代皇帝享用，新中國成立後曾被評為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。