怎麼泡黃豆芽 如何泡黃豆芽
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1、將幹黃豆泡8個小時以上,要有足夠的水。鏤空筐與盆各一,筐放入盆中大小正好貼切為最好,盆不要太大,能讓黃豆夠喘氣的就好。
2、將一塊濕的紗布平鋪在小筐裏面,然後將泡好的黃豆倒在筐中紗布上。
3、上面再蓋上另一塊濕的紗布,最後再在上面壓上稍重點的碗,這樣重力可以讓豆芽發的更粗壯。
4、注意每天都要給豆淋水3--6遍,也就是要保持豆的濕潤度,淋完水還要繼續用濕的紗布蓋好,稍重點的碗壓上。
5、到了第五天,邊角的豆芽都已經長出,而且也已經有根了,這樣的豆芽就可以食用了。
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黃豆芽
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