簡單又好吃的魚

功效: 這道簡單又好吃的魚菜餚富含優質蛋白質和多種營養物質，有助於增強免疫力、促進骨骼健康，同時也能提供豐富的Omega-3脂肪酸，對心腦血管健康有益。

材料:
1. 新鮮魚：適量
2. 鹽：適量
3. 黑胡椒粉：適量
4. 薑末：適量
5. 大蒜末：適量
6. 檸檬汁：適量
7. 橄欖油：適量
8. 青葱：適量（用於裝飾）

做法步驟:
1. 將新鮮魚洗淨，抹乾水分。在魚身兩面輕劃幾刀，以利於入味。
2. 在魚身和腹腔內均勻撒上鹽和黑胡椒粉，輕輕按摩使其均勻附着。
3. 將薑末和大蒜末混合，在魚身上抹勻，使其充分入味。
4. 用檸檬汁將魚身上的調料塗勻，增添酸味和清新口感。
5. 在烤盤上塗抹一層橄欖油，把魚放在上面。
6. 將烤盤放入預熱至200度的烤箱中，烤15-20分鐘，或直到魚肉變熟。
7. 烤好後，取出烤盤，用青葱裝飾即可上桌。

注意事項:
1. 選擇新鮮的魚類，確保口感和營養。
2. 調料使用適量即可，避免過鹹或過辣。
3. 烤箱温度和時間根據魚的大小和具體烤箱特性進行調整，以確保魚肉不過熟或生熟不均。

這道簡單又好吃的魚菜餚做法簡單，口感鮮美，富含營養。無論是日常家庭晚餐還是朋友聚會，都是一道不錯的選擇。希望大家儘快嘗試一下，享受美味與健康的結合。