什麼麪條好吃又簡單

標題：簡單好吃的意大利麪

功效：
意大利麪是一道營養豐富、口感濃郁的美食，富含碳水化合物、蛋白質和纖維，能提供持久的能量和飽腹感。此外，它還可以搭配各種食材，既滿足口味需求，又能為身體提供多樣的營養。

材料：
1. 意大利麪條：適量
2. 切碎的洋葱：1個
3. 切碎的大蒜：2瓣
4. 橄欖油：適量
5. 罐裝番茄醬：1罐
6. 鹽、黑胡椒、乾燥的意大利調味料：適量
7. 撒在麪條上的帕瑪森芝士：適量

做法步驟：
1. 將鍋放在中火上，加入適量的橄欖油，待油熱後加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒至香味散發。
2. 加入罐裝番茄醬，繼續翻炒均勻。
3. 用蓋子蓋住鍋子，轉小火燉煮15-20分鐘，使番茄醬的味道更濃郁。
4. 在煮意大利麪的大鍋中燒開水，加入少許鹽，將意大利麪煮至“巧克力熟”的程度，即麪條中間仍帶有少許嚼勁。
5. 煮好的麪條撈入篩網中瀝水，保留少許麪條煮水備用。
6. 將瀝乾的麪條倒入番茄醬鍋中，加入少許麪條煮水，翻炒均勻，使麪條與醬汁充分融合。
7. 加入適量的鹽、黑胡椒和乾燥的意大利調味料，繼續翻炒數分鐘，使調味料均勻覆蓋在麪條上。
8. 將麪條盛入碗中，撒上適量的帕瑪森芝士作為裝飾。

注意事項：
1. 煮意大利麪時，根據個人口味控制熟度，不要過度煮熟。
2. 翻炒番茄醬時，注意避免煮糊或糊底。
3. 根據個人喜好可適量增加其他蔬菜或食材，例如蘑菇、西紅柿、青豆等。
4. 調味時，根據個人口味適量添加鹽和調料，慎用過多。

通過以上簡單的準備步驟，快速而美味的意大利麪就可以在家享用啦！心滿意足地品嚐一碗熱騰騰的意麪，既能滿足味蕾的享受，又能為身體提供所需的營養。快來試試吧！