嗮乾的小魚怎麼做好吃 小魚乾的做法

1、用料：小魚乾1份、料酒1勺、生抽2勺、香醋1勺、姜少許、食用油適量、乾紅辣椒少許、蒜適量。

2、準備好食材備用。

3、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。

4、倒入小魚乾翻炒。

5、放入一勺料酒。

6、倒入兩勺生抽。

7、倒入一勺香醋。

8、放入乾紅辣椒，適量清水大火煮開，轉小火燜煮15分鐘即可。