雞蛋怎麼保存才能長久吃 雞蛋為什麼不能直接放冰箱保存

1、把雞蛋放在室温下，不要放在冰箱裏，每次吃完雞蛋後要及時清洗，用乾淨的布袋或紙盒子裝起來，放置在陰涼乾燥處，每3個月更換一次，就可以保存雞蛋，新鮮又安全，吃得放心！

2、雞蛋不能直接放入冰箱，這是因為冰箱內部温度過低，會導致雞蛋表面的水分蒸發，從而使雞蛋變得脆弱，容易破裂，影響質量。此外，雞蛋的外殼本身就很薄，放入冰箱的温度更低，會加速外殼的蒸發，使雞蛋變得更加脆弱，容易破裂。