羊眼豆的做法 羊眼豆的做法有哪些
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1、準備好材料,毛豆150克,羊眼豆150克。
2、把毛豆剪去尾部,羊眼豆撕去老的筋,分別清洗乾淨。
3、鍋中倒入適量油,先把羊眼豆放入煸炒一下。
4、然後把毛豆也放入鍋中,一起翻炒均勻。
5、炒勻後加少許的鹽,炒勻。
6、再加入一勺的生抽和一勺的海鮮醬一起炒勻。
7、放入一個紅辣椒後加適量的水。
8、煮至毛豆變酥,湯汁濃稠加適量的糖調味後即可熄火。
9、鮮香入味,微辣中帶點醬香,比大魚大肉還要下飯,再配上一罐邁康美番茄汁營養又美味!
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羊眼
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