梭子蟹長期保存方法 梭子蟹長期保存方法有哪些

1、據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，可以提前放入冷凍室看看是否合適。然後把梭子蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裏。要一個個的緊挨着放好，儘量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子裏面加水，直到水沒過梭子蟹表面即可。然後把泡沫箱子蓋好蓋，放進冰箱冷凍室裏冷凍即可。想吃梭子蟹時拿出來解凍就行了，這樣保存梭子蟹能**程度上保證梭子蟹的鮮度。

2、購梭子蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎麼保存活梭子蟹儲存了，較好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給梭子蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，梭子蟹無法逃跑，然後把梭子蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住梭子蟹，如果梭子蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種怎麼保存活梭子蟹儲存梭子蟹一般可超過7天或更長，品質好的梭子蟹儲存成活率可達95%以上。

3、把梭子蟹捆好，放在冷藏室裏，較好是放水果的那層，把打濕的毛巾鋪在梭子蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以保存一段時間。

4、準備一個30-50釐米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把梭子蟹蟹放入其中，不能層疊;然後加水至梭子蟹身體的一半高-主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，如果水太深梭子蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，採用這種怎麼保存活梭子蟹保存梭子蟹，氣温不高的時候大閘蟹保存可超過5天。