炒豬肉是需要燉多久才熟

炒豬肉的時間取決於豬肉的切塊大小和個人的偏好。一般來説，將豬肉切成薄片或塊狀，用高温快炒約3-5分鐘，直到豬肉完全變色，熟透即可。如果使用整塊的豬肉，可能需要稍長的時間來確保內部也煮熟。但要注意，炒豬肉並不需要像燉肉一樣長時間慢燉，因為炒菜強調的是保持食材的色香味鮮。