如何蒸橙子 蒸橙子的做法

1、徹底把洗淨橙子，放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。

2、橙子不剝皮，在頂部平切開一片。

3、將少許鹽均勻撒在橙肉上。

4、用筷子戳幾下，便於鹽份滲入。

5、碗裏不用加水，直接放進蒸鍋，蓋上割去的橙頂，上鍋蒸，蒸至水沸後再蒸大約十五分左右。

6、蒸好的橙子，趁熱喝底下的湯汁，果肉連同蒸出來的水一起吃。