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鮮不能和什麼食物一起吃

鮮不能和什麼食物一起吃

鮮不能和什麼食物一起吃

鮮不能和以下食物一起吃:
1. 與鮮相剋的食物:根據中醫理論,鮮與某些食物相剋,如與柿子、石榴、草莓、柚子等一起食用可能導致胃部不適或消化不良。
2. 與乳製品一起食用:鮮中含有一種酶,能分解蛋白質,與乳製品中的蛋白質結合,會影響消化吸收,容易引起胃部不適。
3. 與海鮮一起食用:鮮和海鮮中都富含高蛋白物質,一起食用易導致消化不良。
4. 與含有大量維生素C的食物一起食用:鮮中的維生素C容易被氧化破壞,與含有大量維生素C的食物一起食用可能會降低維生素C的吸收率。
5. 與容易引起食物中毒的食物一起食用:鮮是一種易受污染的食品,與容易引起食物中毒的食物如生肉、生蛋、生海鮮等一起食用可能會增加食物中毒的風險。

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