鹽水魚蒸多長時間最好吃 清蒸鹽水海鱸魚需要多少時間

1、大火燒開水，水開了，滾水落鍋蒸7-10分鐘。

2、蒸的時間看你的魚切的是厚還是薄，魚量的多與少，用具是瓷器還是不鏽鋼盤子。

3、蒸的時間差不多了，判斷它熟不熟，就用筷子插一下最厚的地方看，能輕輕插進去就代表熟了，關火。