蝦有黑點能吃嗎 蝦有黑點能不能吃

1、蝦身上有黑點一般不能吃。

2、如果只是蝦頭上只有黑點，蝦比較乾淨，沒有異味。蝦一般煮沸後可以食用，如果蝦身上有小黑點，最好不要食用。蝦一般含有高濃度的五價砷化合物，對身體無害。然而如果攝入大量維生素C，五價砷將會轉化為三價砷，即三氧化二砷，別名毒藥，這將會導致亞急性砷中毒。