辣椒擂皮蛋教學視頻 這道神奇的菜賣相越醜吃着越香
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1 蒜頭拍碎。2 鍋中不放油,放入辣椒乾煸至表皮焦糊。3 把辣椒的焦皮撕掉。4 辣椒和蒜頭混合,加鹽、醋、生抽、蠔油和香油,一起搗爛拌勻。5 加入皮蛋一起,把皮蛋搗碎即可。
1 蒜頭拍碎。
2 鍋中不放油,放入辣椒乾煸至表皮焦糊。
3 把辣椒的焦皮撕掉。
4 辣椒和蒜頭混合,加鹽、醋、生抽、蠔油和香油,一起搗爛拌勻。
5 加入皮蛋一起,把皮蛋搗碎即可。
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