烤花生多少時間和温度

一般來説，烤花生的時間和温度會根據個人口感喜好和烤爐情況有所不同，以下是一個基本的烤花生方法：

1. 温度：預熱烤箱至180℃（350℉）左右。

2. 時間：將生花生均勻地攤在烤盤上，放入預熱好的烤箱中。烤花生的時間大約為15分鐘左右。可以根據個人喜好，適當延長或縮短時間，但要注意不要烤得太久，以免花生變得過熟或糊焦。

此外，可以根據個人喜好在烤花生前先將花生用水泡發一段時間，再進行烘烤，能增加花生的口感和香味。也可以事先用一點鹽水浸泡一段時間，烤出來的花生會更加有鹹香味。