玉米不能和啥菜種一起炒

玉米不宜與水果類蔬菜一起炒，如西瓜、香蕉、蘋果等。這是因為水果中含有較高的水分和糖分，與玉米炒制時容易引起蔬菜的變質和不易熟炒。另外，玉米不宜與容易有異味的菜種一起炒，例如苦瓜、苦菜等。