豬腦隔水燉需要多久

豬腦隔水燉的時間取決於燉煮的量和爐具的加熱水平。一般來説，豬腦隔水燉需要大約1到2個小時才能燉煮熟透，直到豬腦變得柔軟且容易分離。建議在燉煮過程中不斷觀察，並根據實際情況適時檢查豬腦的熟度。