豆沙湯圓的做法 豆沙湯圓的做法是什麼

1、糯米粉裏面加入熱水開始和麪，揉成光滑柔軟的麪糰，然後分成大小均勻的小糯米糰子。

2、鋪一張保鮮膜，把小糯米糰放在上面，將保鮮膜翻過來蓋住麪糰，按扁，擀平，打開。

3、案板上撒上一些乾的糯米粉，將備好的豆沙放在上面，搓成長條狀，然後切成小段，簡單的搓成小球備用。

4、在糯米糰上面放上豆沙餡，然後從四周包起來，包結實，捏住收口，搓圓。

5、同樣的方式，將剩下的糯米糰子包好。

6、鍋裏燒開一鍋水，然後把湯圓放進去，燒開後改小火煮上3分鐘左右。

7、如果湯圓都浮上來了，就煮熟了。