冰鎮涼麪魚做法 冰鎮涼麪魚怎麼做
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1、食材:麪粉500克。
2、方法步驟:首先在碗里加麪粉,水攪拌至無顆粒的麪糊,再加一碗水稀釋攪勻備用。
3、然後在鍋中加水,燒至過低起小泡後倒入麪漿,邊倒邊攪拌,攪拌至半透明。
4、最後開始漏魚,完成後加入自己喜歡的湯汁和調料即可,這樣好吃的涼麪魚就做好了。
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1、食材:麪粉500克。
2、方法步驟:首先在碗里加麪粉,水攪拌至無顆粒的麪糊,再加一碗水稀釋攪勻備用。
3、然後在鍋中加水,燒至過低起小泡後倒入麪漿,邊倒邊攪拌,攪拌至半透明。
4、最後開始漏魚,完成後加入自己喜歡的湯汁和調料即可,這樣好吃的涼麪魚就做好了。