土豆蒸熟了有什麼功效 土豆的功效與作用
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1、補充營養:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,易於消化吸收,營養豐富,能供給人體大量的熱能。
2、養胃:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
3、寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助排便,緩解便祕,減少腸道疾病的發生。
4、利水消腫:土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
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