藍莓有什麼功效與作用 藍莓有哪些功效與作用

1、藍莓的功效與作用是抗氧化、改善視力、增強記憶。

2、藍莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉着，淡斑美白，延緩皮膚衰老。適量食用藍莓還可以促進視網膜細胞中視紫質的再生成，改善視力，預防重度近視。此外，藍莓中的抗氧化劑能夠增強記憶力，防止腦神經老化，提高老年人的平衡性，降低老年痴呆症的發病機率。