剝好的板栗可以隔夜嗎 剝好的板栗是否可以隔夜吃

1、剝好的板栗隔夜是否可以吃，需要根據具體情況進行判斷。

2、當剝好的板栗放置冰箱後，第二天在沒有變硬的情況下可以食用。因為冰箱的低温可以抑制微生物的繁殖，進而延長栗子的保存時間，所以栗子隔夜了還可以吃。栗子放置冰箱時要注意密封裝好，儘量儘快食用完，放置時間越長營養成分會流失越多。

3、剝好的栗子在温度或濕度較高的環境下存放隔夜後不可以食用。因為在温度或濕度較高的環境下栗子很容易受到細菌的侵襲進而導致栗子發生腐爛、變質、發黴等情況。患者食用後細菌毒素深入，侵害人體機能，會出現腹瀉、頭暈、嘔吐等症狀，嚴重時會出現休克等症狀。