葛根茶什麼人不能喝 有哪些營養功效

孕婦儘量不要服用葛根茶，由於葛根茶有降血糖、降血壓的作用，所以血壓低、血糖低的人不要服用。同時葛根有美容養顏、提高記憶力、抗癌、抗氧化和解酒的作用。

葛根，也叫“葛藤”、“甘葛”和“葛條”，是一種生長範圍較為廣泛的植物，在我國的河北、山東、河南、福建、廣東等地都長有該植物。秋冬季節是採挖的時節，將挖出來的新鮮葛根趁鮮切成厚厚的小片或者小塊，然後將切好的葛根曬乾。我們主要食用的是根的部位，所以葛根是沒有毒性的。

葛根在保存的時候，有兩種保存方式，第一種保存鮮葛根時，噴水保持濕度，注意防凍；第二種保存葛根粉時，用無毒的塑料袋紮緊袋口，置於乾燥通風的地方。鮮葛根有很多家常做法，比如葛根做湯吃，葛根鯽魚湯、葛根豬蹄湯、粉葛瘦肉湯等等。幹葛根一般是以葛根粉形式存在，葛根粉可以熬粥，還可以泡着喝。

葛根，含有豐富的黃酮類化合物，包括大豆甙、葛根素等十多種，還含有氨基酸等物質。葛根，涼性，味甘、辛，能夠退熱去汗，生津止渴，治療傷寒、頭疼，對高血壓、心絞痛和耳聾也有一定的功效。此外，葛根對於細胞的再生能力以及肝臟機能的修復能力具有極強的作用，促進分泌膽汁，避免肝臟的脂肪堆積。

除了上述的功效，葛根也能預防治療一些心血管疾病問題，例如冠心病、心肌梗塞以及心絞痛等。另外，葛藤還可以增強肝膽細胞的免疫能力，抵抗病毒，預防疾病。愛喝酒的人可以用葛根解酒，對於酒水中毒有很好的療效。一定劑量的葛根能活血化瘀，防止血栓。葛根具有抗癌、抗氧化、降血糖的作用，研究證明，葛根能提高記憶力，所以建議多吃。

既然葛根有這麼多的好處，是不是任何人都能吃呢？事實證明葛根並不是誰都能食用的，那什麼人不適合吃葛根呢？吃葛根的禁忌有哪些？葛根是涼性的，所以體寒濕氣重的人不適宜吃，吃了之後會加重體寒、濕氣重的症狀。因為葛根能降血糖、降血壓，所以低血壓、低血糖的人不能吃。女性可以多吃葛根，能夠美容養顏、抗衰老，對豐胸有一定的作用。

吃葛根的時候需要注意一些問題，比如不能喝酒，不要喝碳酸飲料、濃茶和濃咖啡，飯菜方面不要吃刺激性太強的食物，例如姜、蒜、辣椒、韭菜等。女性一般用葛根泡茶喝，因為葛根裏面含有雌性激素，對女生很好，排毒養顏、清火防便祕，但是如果過量服用，會導致胃病，另外建議中年婦女服用，不建議未成年女生服用。

服用葛根茶的時候，孕婦慎用，可能會對肚子裏的胎兒有一定的影響；更要注意服用葛根的劑量，劑量過大，會出現各種女性疾病，危害身體健康；禁止空腹喝葛根茶，否則會引起胃病；低血糖患者不適合喝葛根茶，會加重低血糖的病症。我們在服用葛根茶的時候，一定要遵從醫生的醫囑，選擇正確的方法。