綠殼蛋比白殼蛋有營養嗎 綠殼蛋和白殼蛋哪個更有營養
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1、是的。綠殼蛋比白殼蛋有營養。
2、白殼雞蛋是一種來源於養殖場的一種普通的雞蛋,而綠殼雞蛋來自於自然,不僅無任何藥物殘留,而且還具備普通雞蛋無法比擬的一些特質。綠殼雞蛋蛋黃自然紅且大,蛋清厚稠,蛋內蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素,以及維生素A、D、E、K、B族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高於普通雞蛋,尤其是蛋內膽固醇遠遠低於普通雞蛋,煮熟食用,蛋味醇香、無腥味,且極易被消化吸收。
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