小米粥能隔夜吃嗎 小米粥適合隔夜食用嗎

1、小米粥能否隔夜吃，取決於是否變質。

2、如果氣温較低或是放置於冰箱冷藏保存，通常可以抑制微生物的繁殖，延長小米粥的保存時間，隔夜一般不會變質，這種情況下通常還能喝，但口感可能會有一定的變化。

3、如果氣温較高或是沒有放置於冰箱冷藏保存，可能會導致小米粥滋生細菌，出現異味、變色等情況，説明已經變質，這種情況下通常不能喝，可能會導致胃腸不適，出現腹痛、腹瀉等症狀，還可能引起急性胃腸炎。