鮮蝦能和菠菜一起吃嗎 鮮蝦和菠菜可不可以一起吃

1、鮮蝦能和菠菜一起吃。

2、但是菠菜中含有大量的草酸，食用前要用開水焯一下，降低草酸含量。因為蝦中含有大量鈣質，草酸與鈣會結合成難以吸收的草酸鈣，還會增加人體結石疾病發病率。菠菜及蝦的營養價值都比較高，含有大量的維生素、蛋白質、無機鹽等，兩者脂肪含量較低，蝦肉中的不飽和脂肪酸還能保護心腦血管。

3、若平時對蝦過敏，則不建議菠菜與蝦一同食用。