如何挑選哈密瓜圖解 挑選哈密瓜的方法

1、首先要決定我們到底是買一個大的，還是小的，如果我們家人多，我們就要挑選個大的，因為人多可以很快吃掉，如果我們家裏人少，我們就只好買個小一點的。儘管家裏有冰箱，但是如果哈密瓜切開後，放時間長了，還是會滋生細菌的。

2、買哈密瓜的時候，要先看哈密瓜的根部（就是從瓜藤上摘下來的那個部分），是什麼顏色的，因為哈密瓜都是從新疆拉過來的，路上都有走好幾天，所以，根部是綠色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至長黴了。我們要儘量選青的，而不是要長黴的。

3、買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜的顏色，青灰色的那種哈密瓜比較好，據説那種哈密瓜的進價也比較高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴裏的感覺就像吃蜂蜜的那種感覺，甜甜的，還有一種清香的味道。而外皮是黃色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。

4、買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜身上的紋路，如果哈密瓜的紋路很多，很深，那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜，因為哈密瓜生長在乾燥的地方，經常經受風吹日曬，外皮看起來當然很粗糙了，如果沒有粗糙的外皮，那就是假冒偽劣產品了。

5、買哈密瓜的時候，還要把哈密瓜放在手裏好好掂量一下它的重量，如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合，説明哈密瓜的水分沒有丟掉，是個好哈密瓜，如果拿在手裏感覺很輕，沒有分量，那這個哈密瓜裏面的水分經過這麼遠的路程後一定丟失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以後，就會看見離外皮最近的那一層青白色的呈蜂窩狀，哈密瓜由於水分丟失了，吃在嘴裏也不那麼清甜了。

6、買哈密瓜的時候，要把各個方面綜合起來考慮，主要就是看紋路的稀密，深淺，還要看水分含量的多少，另外，看它的新鮮程度。紋路越多，越深，水分含量越大，越新鮮的就是好的哈密瓜。