怎樣挑的黃哈密瓜才甜脆 哈密瓜如何挑選才甜

1、看果皮的顏色。哈密瓜色澤越亮黃，顏色越深，説明日照時間久，吃起來也會比較甜，一般來説深黃色的，比淺黃色的甜度要高些。

2、看果柄的新鮮度。哈密瓜新鮮不新鮮，一看果柄就能看出來，新鮮的哈密瓜果柄是綠色的，而存放長時間的哈密瓜果柄會變成褐色或者黑色，時間太久果柄會枯掉。

3、拍瓜聽聲音。哈密瓜拍瓜聽聲音，很容易確認水分是否充足，一般來説聲音清脆的，水分較多，聲音較沉悶的則表示水分較少，瓜的品質也不好。