蝦能不能和橙子一起吃 蝦可以和橙子一起食用嗎

1、蝦不能和橙子一起吃。

2、蝦中富含鈣，而橙子中含有果酸和鞣酸，鈣與鞣酸、果酸在胃部結合，可能會形成不利於人體消化吸收的物質，如鞣酸鈣等沉澱物質，進而可能刺激胃黏膜，引起胃部不適感。可能會出現頭暈、噁心、嘔吐和腹痛、腹瀉等症狀，如果又一次性食用過多的蝦和橙子，或者部分人的胃腸道功能本身就欠佳，更容易引起胃腸道不適的症狀。

3、此外，即便是要吃蝦，最好不要吃蝦頭，因為重金屬比較容易沉積在蝦的頭部。在選擇橙子時也建議選擇表皮有光澤、個大飽滿的新鮮橙子，避免食用表皮有黑點、黴變的橙子，以免引起食物中毒。