冷凍蝦有營養嗎 冷凍的蝦有營養成分嗎

1、冷凍蝦有營養，但是沒有新鮮的蝦營養價值高。因為蝦在冷凍後可能會丟失一部分的營養，所以不要長時間冷凍。

2、冷凍的蝦中富含蛋白質、鋅、碘、硒或者維生素E和B族維生素等營養物質，並且熱量和脂肪也比較低，具有補充營養以及有益血管、延緩衰老、降低血壓和膽固醇等功效，同時還具有補腎壯陽、通乳和脱毒等作用。

3、日常生活中可以先將冷凍的蝦解凍後食用，具體的食用方法和新鮮的蝦無異，適量吃可以起到強身健體的作用，還有助於促進身體的生長和發育，比較適合老年人、患有心血管疾病的人和兒童等人羣食用。

4、但是蝦屬於寒性的發物，患有皮膚濕疹、癬症或者皮炎、瘡毒等皮膚疾病的人羣要避免食用，以免病情的加重。