夏季吃什麼可以解暑 夏季吃哪些食物可以解暑

1、綠豆湯。綠豆湯是解暑必備，我們在做綠豆湯時，可以先用涼水泡一下綠豆，這樣會更愛熟，製作時，多放些綠豆，少放些米，這樣解暑效果最佳。

2、西瓜。西瓜是夏季解暑的必備水果，我們平時可以多買一些來儲存，當你熱的不想吃飯時，可以來點西瓜來解解暑。

3、苦瓜。我們夏天都喜歡做涼拌菜，最好的解暑菜便是苦瓜，可以涼拌也可清炒

4、黃瓜。黃瓜含有維生素和豐富的營養,具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

5、芹菜。芹菜的營養價值還是很豐富的,常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。

6、冰糖銀耳湯。我們在夏季可以自己製作一些解暑的小甜品，準備一些食材，製作好之後，可以放進冰箱內冷藏，以留備用。

7、酸梅湯。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。常飲可祛病除疾、保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。