桔子酒的營養價值 桔子酒的營養價值有哪些
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1、桔子酒是以桔子釀製的果酒,主要營養成分維生素,蛋白質。
2、桔,為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、温州桔、四川桔等品種。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,瓤瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。
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