吃地瓜的好處和壞處 快來看看吧

1、好處：紅薯營養豐富，含有大量的碳水化合物、蛋白質、糖類、維生素、纖維素及鈣、鐵、鋅等礦物質，經常吃烤紅薯能緩解便祕症狀，因為紅薯中含有豐富的纖維素、果膠等，能推動腸胃的蠕動，促進食物消化吸收。另外，紅薯中維生素A、胡蘿蔔素的含量十分豐富，常吃烤紅薯可以保護視力、緩解視疲勞。除此之外，紅薯中還含有大量的不飽和脂肪酸及鉀元素，能降低體內膽固醇的含量和保存心血管。

2、壞處：紅薯是營養價值很高的一種粗糧，適量食用對身體有較多的好處，若過量食用，其中含有的蛋白質、糖類、膳食纖維及果膠等，可能會加重腸胃的負擔，刺激胃液分泌，容易引起胃酸、胃痛等腸胃不適，而且紅薯中含有一種氧化酶，在腸胃內會產生二氧化碳氣體，烤紅薯吃多了會使人出現打嗝、腹脹等。