莆田冬至吃什麼傳統食物 莆田冬至吃啥傳統食物
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1、莆田冬至吃湯圓。
2、在莆田冬至人們家家户户會開始搓丸仔。就是把糯米粉和水推壓均勻,使其粘結。全家人把它搓成桂圓大小的丸子,寓意祝願全家團圓,五穀豐收,六畜興旺。丸子煮熟後撈進碗裏拌上白糖,還可以切幾片生薑板糖放進鍋裏一起煮,更添一番風味。
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1、莆田冬至吃湯圓。
2、在莆田冬至人們家家户户會開始搓丸仔。就是把糯米粉和水推壓均勻,使其粘結。全家人把它搓成桂圓大小的丸子,寓意祝願全家團圓,五穀豐收,六畜興旺。丸子煮熟後撈進碗裏拌上白糖,還可以切幾片生薑板糖放進鍋裏一起煮,更添一番風味。