成都冬至吃什麼傳統食物 成都冬至吃哪些傳統食物

1、餃子。“冬至吃餃子不凍耳朵”是民間流傳的一句古話。北方多數地方有冬至吃餃子的習俗，這種習俗，一方面為了紀念張仲景的醫術和功德，另一方面確實能起到驅寒保暖的作用。所以，餃子已成了北方人們最常見、最愛吃的食品。冬至這天，一家子圍坐在餐桌旁，動手包餃子，有説有笑，給這凜冽的天氣帶來一絲春意。餃子雖然好吃，但不宜多吃，以免過於油膩引發消化不良。

2、湯圓。俗話説：“南吃湯圓北吃餃”。冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。糯米加水搓圓，芝麻、花生做餡，待水煮開，如珍珠般滾滾落下。煮熟的湯圓，細膩光滑，吃起來的口感特別軟糯，香香甜甜。湯圓雖然美味，但是不宜大吃特吃，畢竟湯圓屬於高熱量、高糖分的食品，吃多了容易引起消化不良。

3、年糕。杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝，冬至吃年糕，就是討一個“一年更比一年高”的彩頭。而年糕一般是用糯米或者米粉蒸成糕狀，口味香甜軟糯，本身是一種很美味的食物，並且吃法繁多，杭州人在冬至裏，三餐都會做不同風味的年糕。同樣的，年糕是一種熱量比較高的食物，所以一次不要吃太多。