洛陽有哪些特產 常見的洛陽特產有什麼

1、洛陽牡丹，説起洛陽，那就一定會想到洛陽的牡丹，“千年帝都，牡丹花城”説的就是洛陽的牡丹。洛陽有着非常優越的地理環境，水資源豐富，土壤肥沃且粘性較大，含有多種微量元素，四季分明，既沒有冬季東北的寒冷，也沒有夏季南方的濕熱，非常適合牡丹的生長，所種植出來的牡丹豔麗無比，美麗異常。

2、孟津梨，孟津梨是河南省洛陽市孟津的特色產品，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，孟津栽培梨樹距今已有兩千多年的歷史了，在古代就已經被列為朝廷貢品。孟津有着非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合梨樹的生長，所產出的孟津梨外型美觀，汁多味甜，個大核小，質地細脆，酥脆爽口。

3、洛陽不翻，洛陽不翻是河南省洛陽的地道傳統特色小吃，洛陽不翻起源於孟津，有着非常悠久的歷史，在康熙年間流傳廣泛。洛陽不翻的選料十分考究，選用優質的綠豆，雞蛋為主要原料，將綠豆泡漲去皮後磨成豆漿，然後在加入食鹽，雞蛋調成糊狀，然後置於鐵鍋上煎烙而成，吃起來滋味純正，清香爽口。

4、杜康酒，杜康酒是河南洛陽的傳統特色名酒，有着非常悠久的歷史，古有曹操的“何以解憂，唯有杜康”名句傳頌，可以説杜康酒是中國最古老的歷史名酒，由杜康創始而得名。杜康酒的製作工藝十分考究，選用優質的高粱，小麥為主要原料，在採用山泉水，用傳統的製作工藝釀製而成，所釀製出來的杜康酒甘爽清冽，飲後回味無窮，吸引了古今中外無數名人的讚頌。

5、孟津葡萄，孟津葡萄是河南省洛陽市孟津的傳統特色產品，孟津栽培葡萄已經有着一百多年的歷史了。孟津有着優越的自然條件，土壤肥沃，夏季炎熱降水充沛，境內多是丘陵，温差大，光照充足，非常適合葡萄的生長，所產出的葡萄果粒均勻，顆粒飽滿，果肉硬脆，味甜可口，品質優良。

6、洛寧蒸肉，洛寧蒸肉是河南省洛陽洛寧的傳統特色名吃，有着非常悠久的歷史。洛寧蒸肉的製作工藝十分精細，用料考究，選用粉條，豬肉片為主要原料，在配以大葱，粉條，麪醬，麪粉為輔，最後籠蒸而成，所製作出來的洛寧蒸肉香氣撲鼻，食而不膩，回味無窮。