南陽有什麼特產 南陽有哪些特產

1、鎮平燒雞。鎮平燒雞又稱為鎮平侯記燒雞，是南陽市的一道傳統名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陳年老湯，再輔以豆蔻，肉桂，白芷等藥材，燒製而成的。鎮平燒雞色澤鮮亮，皮箱柔蘭，肥而不膩，每一絲雞肉都含着濃香，是老少皆宜的滋補佳品。

2、西峽獼猴桃。西峽獼猴桃是南陽西峽縣的特產，同樣也是中國地理標誌產品。西峽地處温帶和亞熱帶的交界地區，是中國最早開展獼猴桃人工栽培的地區。獨特的氣候條件，使得西峽所產的獼猴挑品質優良，口感豐富，維生素C含量很高。

3、王店火燒。王店火燒興起於清朝初年，表面呈現橙黃色，非常好看。吃起來焦香酥脆，香味誘人。檢驗王店火燒的一個重要的標準就是掰一塊下來，放進涼水之中，看其是否可以泡鬆飄在水面上。據説王店火燒還與當地的水土條件有關。

4、仲景香菇醬。仲景香菇醬選用的是西峽香菇，採用獨特的工藝烹製而成。仲景香菇醬裏面的香菇粒粒分明，勁道飽滿，醬香濃郁。不論是拌飯，拌麪，還是和饅頭一起吃，都十分的美味。而且這個香菇醬還有很多種的口味，有原味，香辣，麻辣，還有奧爾良口味等等。