甘藍時間長變黃了還能吃嗎 甘藍時間長變黃了能不能吃

1、還可以吃,不過,營養價值就不那麼高了,建議少吃為主。包菜又名捲心菜(cabbage),學名結球甘藍,是一種常見蔬菜。約90%的成份為水,富含維生素C,在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。

2、捲心菜,通稱包菜,北京地區稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜,疙瘩白吃起來有一點辣,綠甘藍長得像疙瘩白,但是吃起來不辣,圓白菜從側面看要比另外兩種要扁,而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。