海蔘表面白色怎麼清洗 如何清洗海蔘表面白色
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1、清洗海蔘表面白色首先要放在無油的容器中浸泡。
2、先將海蔘的外表洗淨,然後用刀對半剖開。清除掉內部的雜質,最後沖洗乾淨。
3、海蔘需要用水焯一下,焯制之前保持大塊就好,不用改刀。
4、發好的海蔘不能再冷凍,否則會影響海蔘的質量,故一次不宜發得太多。平時一般用熱水泡發,比較快。
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1、清洗海蔘表面白色首先要放在無油的容器中浸泡。
2、先將海蔘的外表洗淨,然後用刀對半剖開。清除掉內部的雜質,最後沖洗乾淨。
3、海蔘需要用水焯一下,焯制之前保持大塊就好,不用改刀。
4、發好的海蔘不能再冷凍,否則會影響海蔘的質量,故一次不宜發得太多。平時一般用熱水泡發,比較快。