熱乾麪可以放冰箱冷凍嗎 熱乾麪不可以放冰箱冷凍對嗎
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1、熱乾麪不可以放冰箱冷凍。
2、熱乾麪冷凍保存後,其中的蛋白質會變性,水分會結冰,麪條質地變硬,要吃的時候拿出來解凍再煮,麪條的口感會軟散,沒有勁道,營養也有所流失,味道還可能發生改變,因此,熱乾麪不可以放冰箱冷凍保存
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1、熱乾麪不可以放冰箱冷凍。
2、熱乾麪冷凍保存後,其中的蛋白質會變性,水分會結冰,麪條質地變硬,要吃的時候拿出來解凍再煮,麪條的口感會軟散,沒有勁道,營養也有所流失,味道還可能發生改變,因此,熱乾麪不可以放冰箱冷凍保存