髒鴨蛋怎麼處理乾淨放冰箱保存 髒鴨蛋能用清水清洗嗎

1、買回來的鴨蛋上面可能粘着枯草、或者白色的不明物質，如果覺得鴨蛋髒，可以用密封袋裝起來後再放入冰箱保存。

2、很多人覺得鴨蛋很髒，想要洗乾淨，但事實上，這些髒的物質可以幫助鴨蛋隔絕與外界的氧氣接觸，延長鴨蛋的保留時間。因此不建議用清水清洗，容易破壞鴨蛋本身的穩定性。