新鮮香附子怎麼保存不發黴 如何保存新鮮香附子

1、應置於陰涼通風乾燥的地方密封保存，免香氣揮發殆盡。

2、香附是一種藥用價值很高的中藥材，選購的時候首先要看外形，好的香附多呈紡錘形，有的略彎曲，表面棕褐色或黑褐色，有縱皺紋，有略隆起的環節；然後看質地，好的香附質地比較硬；然後嘗味道，好的香附氣香、味微苦。總之，選購香附以個大、質堅實、色棕褐、香氣濃者為佳。