餐飲管理流程 具體有那些

1、前台營業包括：日始日結：設定每個營業日的開始和結束，並且進行每日營業的初始化。接待預訂：顯示房台狀態，進行房台預訂。點菜收銀：開台、點菜、結帳。

2、營業設置酒菜設置：按大類、出品、類別設置酒菜數據。房台設置：按部門、類別設置包房或餐枱，並可設定消費方式其他設置：付款方式、點菜説明。

3、庫存管理：庫存調整、盤點打印物流管理：進貨、退貨、銷售等物流管理操作往來管理：分類管理往來單位信息和應收應付帳務庫存帳務：查詢歷史物流單據和貨品。

4、輔助管理，包括：員工權限：按級別管理操作員工信息，並設置系統操作權限員工業績：分區組管理提成員工信息會員管理：會員卡信息錄入、修改，支持儲值卡和積分卡掛帳管理。