怎麼煮泡麪 這樣做更有營養

1、材料：

方便麪1包（80克）、內置調味粉（1包）、小油菜3棵、胡蘿蔔半根、火腿腸半根、雞蛋1個、葱花適量、清水500ml、香油少許。

2、做法：

（1）小油菜洗淨備用，胡蘿蔔去皮洗淨後切片，火腿也切片備用。

（2）湯鍋內加入清水，大火燒開後轉成中火，放入方便麪餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿蔔、火腿片，打入整個的雞蛋。

（3）等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻。

（4）最後放入小油菜，半分鐘後即可關火，撒上適量葱花，點少許香油。