松菌怎麼清洗和保存 松菌清洗和保存的方法
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1、先削去菌子上的泥土和雜草,建議用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮,然後用海綿或毛巾輕輕擦拭,不要讓它浸入太多水,以免松菌吸入過多水份影響口感。
2、冷藏保存法:把鮮松菌放在冰箱保鮮層保存,這種方法可以讓松菌的保質期延長到3到7天。切片曬乾法:把鮮松菌切成片狀以後,放在陽光下曬乾,可保存很長時間不變質。
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