心太軟蛋糕的做法是什麼 心太軟蛋糕的具體做法是什麼

1、先把70g巧克力和55g黃油一起放入容器中隔熱水融化備用，放至微熱的程度。

2、室温下的1個雞蛋和蛋黃加入砂糖，打到稍微濃稠。

3、倒入巧克力溶液拌均勻，加上2g朗姆酒拌均勻。

4、最後加上20g低筋麪粉拌均勻，倒入紙杯中，預熱烤箱220度上下火烤7-8分鐘。