—般來説現在正宗的夫妻肺片裏有肺片嗎 —般來説現在正宗的夫妻肺片裏有沒有肺片

1、沒有。

夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統名菜，屬於川菜系。一般來説，現在正宗的“夫妻肺片”裏沒有肺片。

2、該菜品由郭朝華、張田政夫妻創制而成，原本是牛肺為主要材料，現在則通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。再配以辣椒油、花椒麪等輔料製成紅油澆在上面。