梨燉冰糖的做法
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梨燉冰糖是一道非常簡單易學的甜品,下面是製作過程:
所需材料:
- 2個梨
- 適量冰糖
- 適量清水
步驟:
1. 將梨洗淨,去除皮,將梨切成兩半並去除果核。
2. 將一個小鍋加入適量的清水,大約淹過梨的一半即可。
3. 將梨放入鍋中,加入適量的冰糖,根據個人口味可增減冰糖的用量。
4. 開火煮沸後轉小火慢燉15-20分鐘,直到梨變得透明而柔軟,湯汁也稍微濃稠起來。
5. 關火,讓梨湯稍微冷卻一下,可以趁熱享用,也可以冷藏後再食用。
温馨提示:
- 可根據個人口味調整冰糖的用量。
- 梨的選擇可根據個人喜好,比如雪梨和鴨梨都可以使用。
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