好吃麪疙瘩的做法

做好吃的麪疙瘩，需要以下材料：
- 麪粉
- 水
- 雞蛋
- 鹽
- 橄欖油（可選）

步驟如下：
1. 將麪粉放入一個大碗中，加入適量的鹽，然後用手指在麪粉中挖一個小坑。
2. 打入一個雞蛋並將它打散，然後將蛋液倒入麪粉的坑中。
3. 慢慢地將麪粉從碗邊往中心推，並加入適量的水，攪拌麪糊直到它變得均勻且濕潤。
4. 如果麪糊太乾，可以再加入一些水；如果麪糊太濕，可以加入一些麪粉。調整直到麪糊的質地適中。
5. 將麪糊放在面板上，用手搓成小圓球狀的麪疙瘩。
6. 把麪疙瘩放入滾水中，煮熟後撈出即可。
7. 如果想要增加口感，可以在煮麪疙瘩之前，在滾水中加入一些橄欖油。

好吃的麪疙瘩可以作為湯麪或拌麪的配料，也可以加入一些蔬菜和調味料來製作成不同口味的麪食。